沙皮狗又名大瀝犬，是世界上出存數(shù)量最少的犬種之一。沙皮狗的名稱，是因為他有強(qiáng)韌的被毛，「沙皮」的中國語有鯊魚皮或沙紙的含義。在世界上，是最珍貴的犬種。追朔沙皮狗的記載，大約有2000年的歷史，沙皮狗在過去是作為斗犬而訓(xùn)練和飼養(yǎng)的。大約到本世紀(jì)五十年代初期，廣東有沙皮狗的斗場，到60-70年代此犬在中國衰落。沙皮狗傳入美國后七十年代至今美國掀起了沙皮狗熱潮，「中國沙皮狗俱樂部」遍布美國各州，正式注冊的沙皮狗超過萬只。

沙皮狗的體型為身高46-51cm;體重16-20kg。頭部大，苗條，驕傲地昂著，前額覆蓋著大量的皺紋，并且從兩側(cè)延伸到臉部，腦袋平而寬。眼睛顏色深，小，杏仁狀，且凹陷，顯示出愁眉不展的表情。耳朵極小，較厚，等邊三角形，尖端略圓;耳朵邊緣卷曲。嘴巴寬而豐滿，不顯得尖細(xì)。鼻鏡大而寬，顏色深。頸部豐滿，頸部和喉嚨有略顯沉重的褶皺，及松弛的皮膚和豐富的贅肉。背線在馬肩隆后面顯得略微凹陷，在短而寬的腰部略微上升。

胸部寬深，胸底延伸到肘部，腰部下方略微上升。背部短而結(jié)合緊密。臀部平坦，尾巴根部的位置非常高，而且顯得粗而圓，尖端細(xì)，錐形，卷曲在后背或背部的任意一側(cè)。肩胛肌肉發(fā)達(dá)，向后傾斜。前肢從正面觀察時，直，距離略寬，肘部貼近身軀;后軀肌肉發(fā)達(dá)，結(jié)實，且角度適中。跎骨(飛節(jié))短，從后面觀察時，垂直于地面且彼此平行。被毛絕對直，且豎立在身體的主要部位，但一般在四肢的毛發(fā)平躺著，略顯平坦。毛發(fā)顯得健康，但沒有光澤。顏色為純色和貂皮色。