圣伯納犬個性極為平穩(wěn)，喜歡與小孩相處，聰明，且對主人忠誠，是很好的伴侶動物。其低沉并具共鳴的吠叫聲對于意圖入侵者具有效的嚇阻作用。有高大的身形、強(qiáng)健的肌肉、飽滿的大腳，骨骼健壯很有份量。不管何時，表情和姿態(tài)都非常從容，一副神圣不可侵犯的樣子。圣伯納犬有短毛和硬毛兩種，白色和紅色或紅色和棕黃色，是最受歡迎的毛色組合。一般來說，此種體型的狗狗需要較大的活動空間，且食量驚人。

圣伯納犬壽命大概8~10年，身高61~71公分，體重約50~91公斤左右，屬于大型犬。圣伯納個性相當(dāng)溫和，且溫馴。對于飼養(yǎng)它的主人很聽話，不隨便攻擊人。可訓(xùn)練為救難犬。圣伯納犬的發(fā)育非常快，需注意鈣質(zhì)適當(dāng)補(bǔ)充，對于成長期的營養(yǎng)及體重等必須特別留意，一旦體重過重會造成骨骼負(fù)擔(dān)，要好好進(jìn)行體重管理。適度的散步運(yùn)動很重要，要常常整理它的毛。

不過，居住在公寓里的人，并不適合豢養(yǎng)圣伯納犬，因為圣伯納犬需要極大的活動空間，及大量的食肉。