秋田犬是日本犬之王，代表日本的犬種。 由于秋田犬對(duì)主人和家庭忠實(shí)，性格非常穩(wěn)重、對(duì)家里人溫順，所以在日本一直以最佳人緣的犬種而大受歡迎。

秋田犬有魁梧的身材，筆直的前腿和肌肉發(fā)達(dá)的后腿，活動(dòng)力強(qiáng)，粗而往上卷的尾巴。具有強(qiáng)烈的統(tǒng)馭傾向，對(duì)于其他狗的挑釁會(huì)以攻擊來(lái)回應(yīng)，是具有攻擊性的犬種。

秋田犬和其他犬種單獨(dú)相處時(shí)，尚稱平和。不過(guò)在青春期時(shí)，攻擊性變得比較明顯。由于它的基本個(gè)性，具有強(qiáng)烈的統(tǒng)馭傾向，對(duì)于其他犬只的挑戰(zhàn)，以攻擊來(lái)代替吠叫。典型的秋田犬，對(duì)陌生人都保持距離，不過(guò)還算友善。具攻擊性，遇到陌生人時(shí)會(huì)激烈吠叫，是最好的看守犬之一。

千秋田犬屬于大型犬，力量很大，所以從幼犬時(shí)就必須加以訓(xùn)練，到了成犬時(shí)就能變得溫順。從幼犬時(shí)就訓(xùn)練得好的話，長(zhǎng)大時(shí)就不必用粗繩子綁它。因?yàn)樗芸赡艹蔀橐恢痪哂泄粜缘墓?，因此，必須接受服從?xùn)練，以減弱其沖動(dòng)的個(gè)性。

首先，飼主需明確地和秋田犬建立良好的關(guān)系，而且越早糾正它的行為，越容易控制它。主人要利用啟發(fā)示的教育，再加上愛(ài)心、耐心、毅力和嚴(yán)格，它較能接納。當(dāng)它還小時(shí)，建立良好的社交是最佳時(shí)機(jī)。此外，為了防止它過(guò)于肥胖，拖拉運(yùn)動(dòng)是不可欠缺的。除了平時(shí)的定期清潔與整理外，在換毛時(shí)，更要不辭辛勞地為它刷毛。